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2017年,中国企业的出路在哪里?听听这家企业的答案……

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刚刚送走的2016年是一个多事之秋。一方面,世界经济正处于新旧增长动能转换的关键时期,国际贸易和投资低迷,保护主义抬头,“逆全球化”暗流涌动;另一方面,我国经济运行仍存在不少突出矛盾和问题,产能过剩和需求结构升级矛盾突出,经济增长内生动力不足,金融风险有所积聚。

在这样的形势下,中央经济工作会议在部署2017年经济工作时,明确提出要继续深化供给侧结构性改革,引导经济朝着更高质量、更有效率、更加公平、更可持续的方向发展。

企业是深化供给侧改革的主体,啃下供给侧改革的硬骨头,需要各企业直面问题和挑战,精准选择突破口。过去一年,伊利集团多措并举,率先探索供给侧改革路径,不仅实现企业自身逆势发展,稳居亚洲乳业第一、跃居全球乳业8强,而且推动了整个行业的转型升级,成为人民日报、新华社、中央电视台等中央媒体争相报道的供给侧改革典范。25f1f69.jpg

 

2017年,中国企业的发展将面临更大的机遇和挑战。“顺水行舟易,逆水行舟难”,对于伊利而言,如何实现“全球乳业五强”的战略目标,实现从百亿级企业向千亿级企业的跨越?总结分析伊利集团董事长潘刚近期的公开讲话及署名文章可以发现,未来伊利的发展将围绕“一个核心”、“一个信条”、“双轮驱动”三个方面持续推进,而这也是中国实体经济实现转型发展的有效方略。

=以消费者为核心 深化产业价值链=

美国管理学大师彼得德鲁克有一句经典名言:“企业的唯一目的就是创造顾客”。世界上诸多百年企业的发展实践也证明,只有以创造消费者需求为存在目的,才能持续不断的深化产业价值链,真正的创造价值。

得消费者方能得天下。一直以来,伊利都非常注重对消费需求变化的研究。去年,在英国举行的中英企业家峰会上,潘刚曾总结了消费升级的四个特征,即消费品质从“能温饱”转向“要吃好”,消费形态从“买产品”转向“买服务”,消费方式从“线下买”转向“线上买”,消费行为从“标准化”转向“个性化”。

同时,伊利还通过“互联网+”思维,采用大数据技术,开创性推出了大数据雷达平台,覆盖250多个数据源、有效数据量级达全网90%以上,以实时洞察消费需求的变化趋势,从而打通研发、产业、市场链条,快速打造符合甚至高于消费者需求的高品质产品。

 

正是基于对消费者需求的深度洞察,伊利推出了多款深受消费者喜爱的高品质产品。伊利QQ星是针对成长期儿童特殊营养需求精心打造的成长牛奶;营养舒化奶主要是为解决中国大量存在的“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏人群饮奶难题而研发;金典有机奶是基于消费者对高端有机乳制品的需求而推出;“Byebye君”是伊利为网生一代量身定制的零脂肪牛奶……目前,伊利旗下年销售额过10亿的产品已经多达14款!

=坚守品质信条 夯实未来发展根基=

品质是推动中国制造转型升级的基石,也是提振消费信心的关键。去年12月18日,伊利集团董事长潘刚在接受中央电视台新闻联播采访时,介绍了伊利不断提升产品品质,为消费者提供更安全、高品质的乳制品,并带动整个产业链转型升级的经验。而在此之前,他也在多个场合表达过,要用品质管理思想打造“品质企业”。

 

“伊利即品质”是伊利的企业信条。打造品质企业,必须要坚守“品质”信条,塑造高品质的品牌、生产高品质的产品、培养高素质的人才。

多年来,伊利携手奥运、服务世博、亮相G20,搭载国际高品质平台,发起“和千万人活力开动”等品牌活动,向消费者传递“滋养生命活力”的品牌主张。同时,积极与娱乐、体育、互联网等多领域平台进行跨界合作,实现了品牌的突破和创新。

 

为了确保产品的高品质,去年12月底,在企业内部的质量管理工作大会上,伊利提出了建立“全产业链质量管理生态圈”的战略图景,通过利益共享机制进一步集结全产业之力为消费者舌尖上的安全保驾护航。正是对质量的不懈追求,伊利赢得了消费者的信赖和支持。

品牌的背后是产品,产品的背后是人,所以高素质的员工,是组成“品质企业”的细胞。对此,潘刚表示,“先做伊利人,后做伊利事,欲出好产品,先塑好人品”。只有具备高素质的员工,才能打造中国的“品质企业”。

2017年,品质将是中国企业转型升级的重要关键词,因此,坚守品质信条,也将是伊利不断夯实企业未来发展根基的重要途径。

=坚持双轮驱动 提升企业核心竞争力=

去年12月19日,潘刚在人民日报发表署名文章表示,企业只有坚持创新驱动、坚定走国际化道路,才能真正推进供给侧结构性改革的深化。近年来,正是依靠创新和国际化这两个轮子,伊利才得以实现跨越式发展,不断提升企业核心竞争力。

“不创新,无未来”,这是潘刚常常说的一句话。近年来,伊利在原有的三级技术研发体系的基础上,将技术中心升级为创新中心,并通过与高校、科研院所合作以及企业自建实验室的方式,将企业敏锐的市场导向和学术界的研发智慧结合在一起,打通产学研的创新通衢,不断提升企业的创新水平。

 

同时,伊利还通过“全球织网”战略,把全球产业链上最具价值的资源和智慧整合到伊利的价值体系中,以更好地服务消费者。在欧洲,伊利和意大利乳业巨头斯嘉达进行了战略合作,在荷兰建立了伊利欧洲研发中心,在新西兰,建设了全球最大的一体化乳业基地。在美国,主导实施了中美食品智慧谷……

在创新和国际化双轮驱动下,伊利打造出了众多备受消费者喜爱的创新产品,常温酸奶安慕希就是典型代表。该产品是基于消费者对高品质希腊酸奶的需求,整合欧洲研发中心的研发力量,采用希腊雅典农业大学研制的菌种,创新存储模式突破了冷链限制研发出来。不仅延长了产品保质期,扩大了产品运输半径,蛋白质含量也比普通酸奶高出35%。凭借出色的产品力,安慕希2016年上半年的销售额同比增长131.4%,非常有望成为常温酸奶第一品牌。
 


新的一年,中国经济和中国企业将面临更大的不确定性,但重压之下,我们仍能见到许多光明之处,无论是供给侧改革的深化还是消费需求的升级,都将为企业带来更大发展空间。相信在潘刚的带领下,伊利通过以消费者为核心、坚守品质信条、坚持创新和国际化双轮驱动,一定能向“五强千亿”的目标更进一步,也能给“中国质造”的强势崛起和中国实体经济的稳步发展注入全新动能。

(来源: 二十一世纪商业评论)

08Oct
2018

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本次大会由工业和信息化部、中国工程院联合指导,世界互联网工业大会组委会主办,青岛市经信委、青岛经济技术开发区管委支持,青岛天河制造业转型升级研究院有限公司、青岛开发区投资建设集团有限公司、山东省机器人研究会承办,澳柯玛电动科技公司、Autodesk共同举办。

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